1、负责店里水果销售，对店面的销售指标负责。
2、对店员进行培训和考核，优胜劣汰，每日早班检查员工的仪容仪表，强调服务意识。
3、每日对到货情况进行验收、确认，有问题及时提出解决。
4、负责店铺水果的陈列。熟悉水果行业，熟悉水果的保管，储存
5、负责制定门店水果销售计划、定价、促销活动，配合公司各项营销策略的实施，完成销售指标；每日上班后要检查每款商品是否都有对应的标价牌，价格是否正确，促销商品要确保价格牌清晰、准确。
6、负责店内的卫生，不达标要及时进行整改。
7、负责每日对店内的各个设备进行检查，确保正常运转，每日闭店前的检查工作，确保水电等无安全隐患，水果的保管是否到位。
8、了解周边竞争对手的情况，结合店面情况制定相应的策略。
